【银杏果的功效与作用价格网】银杏是云南省重要干果经济树种之一,种植面积较大。但是,种植后进人结果期迟,挫伤了广大果农发展银杏的积极性。我们承担银杏早果方面的研究项目,对促进银杏幼树提前结果开展了一些试验研究,使未结果的4~8年生幼树结实率达70%以上,结实好的单株产量超过4公斤,现将关键技术简介如下。
一、强化肥水管理
银杏是极喜肥的树种,要想银杏幼树早结实,就要在肥水上下功夫,促进银杏定植后旺盛生长,尽快形成较大的根系和树冠,为早实丰产打下基础。
1.冬季扩穴施肥 银杏根系发达,表层根系多,根的趋肥性强。为扩大根系分布范围,从定植的第2年冬季起,连续3年扩穴施肥。扩穴深度60~70厘米,宽度要求在3年中,相邻植株的扩穴相通,实现全园翻耕。结合扩穴每株年施有机肥50~100公斤、复合肥或过磷酸钙0.6~1.5公斤。将挖出的土壤与肥料混合均匀后施入穴沟中。具体施肥量视园内土壤肥力和植株大小而定,土壤肥力高,植株小的可少施,土壤瘠薄,植株大的可多施。
2.生长期肥水管理
土壤追肥:新定植的银杏当年追肥1次。从第2年起,每年追肥3次:第1次追肥于2月中旬至3月下旬,此时正是新梢叶片萌发期,需要充足的养分;第2次追肥在4月中下旬,可促进新梢持续生长和果实膨大;第3次追肥在7月中旬,以加速枝干扩粗和果仁发育。肥料种类前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主,每株年施肥量复合肥0.3~0.6公斤,硫酸钾0.3~0.5公斤,尿素0.5~0.8公斤。注意事项:旱季施肥要与灌水相结合。
叶面喷肥:每年3~4次,时间与土壤施肥交错进行。喷洒时要将叶背叶面喷湿,叶背气孔多,吸收量大。喷洒时间上午8~10时,下午4时以后。肥料种类和浓度:尿素0.2%~0.3%,硫酸铵0.1%~0.3%,过磷酸钙1%~3%,硼酸0.1%~0.4%,磷酸二氢钾0.2%~0.3%。
二、促进花芽分化技术
1.抹芽、除萌 早春树干基部常萌发大量萌蘖,消耗树体养分,扰乱树形。要及时用利刀从芽基向上削平。不能由上而下或徒手抹除,容易撕裂树枝。
2.摘心 将新梢顶端的一部分摘除,以促进侧枝生长,增加枝量,扩大树冠,防止树冠偏移,有利于培养短枝,形成花芽。
3.拉枝 在枝条木质化之前进行,目的在于使枝条保持合理的开张角度,培养丰产树形。开张角度小的枝,用绳子固定向下牵引;开张角度大的枝,向上牵引;两个枝条相距太大,分别向左右牵引。通过拉枝,使枝条空间分布合理,改善通风透光条件,有利于花芽形成。
4.纵伤、环剥与倒贴皮 在早春树液流动后,在树干或枝条中下部,选择三个不同方位,用利刀向下划一刀,深达木质部,间隔距离视树干及枝条粗度确定,一般相隔3~5厘米。环剥是在枝条中下部剥去一圈皮层,即环状剥皮;环剥时将剥去的皮倒过来再贴上去叫倒贴皮。环剥宽度为枝条粗度的1/10。环剥一般在6月进行,刀要锋利,刀口要齐,深达木质部,但不能伤及木质部,贴皮后用塑料膜捆扎。据试验,环剥或倒贴皮较好留1/4~1/5的粗度不剥,全剥若管理操作不当,易造成剥口以上枝条死亡。但要注意,此项措施只能在生长旺盛的幼树上进行,太小的树,长势衰弱树不能应用。
三、人工辅助授粉
银杏为雌雄异株,异花授粉树。种,若雄株少(或无雄株)、树龄小或雌雄株花期不遇等,都会造成自然授粉不足,致使银杏少结果或不结果。通过人工辅助授粉,可使银杏产量提高1~3倍。
1.花粉采集、处理与贮藏当雄花序由青色转变为淡黄色时(云南一般3月中下旬)将雄花序剪下,放在干燥通风的室内,保持20~25℃,摊晾在白光纸上,每天翻动2~3次,2~4天内花粉全部散出,立即用0.5毫米左右细筛过滤,得到纯净的花粉,用纸或纱布袋包装好,贮藏于10℃左右的冰箱中。
2.花粉液配制 将花粉和水按1∶2000的比例进行配制。配制花粉液所用的水和喷雾器必须干净无毒,配好后在2小时内用完。为增加花粉活力,提高授粉效果,在花粉液中加入5%的白糖和0.1%的硼酸。
3.喷雾授粉 当银杏树上60%~70%的雌花珠孔吐出一颗小水珠时,为授粉的较佳时期。以晴天无风或微风天气,上午9时后,下午4时前无露水时喷雾效果较好。喷雾时要求树冠上下、内外喷布均匀。授粉后第2天,若雌花珠孔不再有水珠出现,即表示完成授精。若大部分雌花珠孔仍有水珠或授粉当天遇雨,则要重新授粉。